Sabor, preço, praticidade – esses são alguns dos fatores que definem o consumo alimentar da população brasileira. O brasileiro, diferentemente de outros povos, apresenta bastante miscigenação. A mistura de raças e culturas fez com a gastronomia do Brasil se tornasse conhecida não só pela variedade culinária, mas também pela forte presença de sabor. Sim. O sabor é um valor para nós.

O TDAH (Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade) é um distúrbio comum que afeta em média dois milhões de crianças no Brasil.

Beber bastante água é um hábito que todo mundo sabe que precisa adquirir. Mas você sabe quais são os principais efeitos da água nos seus músculos? Talvez os benefícios abaixo o motivem a beber mais.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o sedentarismo continua crescendo na América Latina, sendo a região do mundo com maior índice de pessoas que não fazem exercícios físicos (39%) e o Brasil lidera essa lista: 47% da população brasileira é sedentária.

Não é de hoje que todo mundo fala da importância de ficar ao ar livre. Ironicamente, as pessoas estão cada vez mais debaixo de tetos e entre quatro paredes. Não é coincidência que o número de pessoas que sofrem de depressão e ansiedade, por exemplo, tem aumentado. Estas e outras doenças estão diretamente ligadas ao estilo de vida. Que tal mudar? Separamos 04 motivos para você passar mais tempo ao ar livre.

Quando chega o verão, muitas pessoas querem adquirir rapidamente aquela cor dourada e moreninha que se vê em anúncios de revista, mas esquecem de ter alguns cuidados ou lhes faltam algumas informações e surgem dúvidas.

Comemorar 80 anos já foi privilégio de bem poucas pessoas. Hoje em dia, com o avanço da medicina e as melhores condições de vida, a população em geral se tornou mais longeva. Mas chegar aos 80 com beleza e saúde ainda é considerado um privilégio raro, motivo de muita admiração.

Uma das maiores dificuldades para fazer exercício físico é não ter motivação ou estar sozinho. Assim a preguiça e a falta de vontade nos dominam. Pensando nisso, nós, da revista Vida de Saúde, sugerimos uma forma mais gostosa e menos dolorida de fazer dessa atividade um momento agradável. Exercite-se com um amigo, com o esposo ou a esposa, ou até mesmo com um filho. Assim a motivação aumentará, haverá incentivo da competitividade sadia e será desenvolvida a colaboração.

Se você tiver problemas para relaxar ou adormecer à noite, confie em um bom banho quente. Essa é uma prática comum para o relaxamento muscular antes de dormir, porque os banhos quentes ativam o sistema nervoso parassimpático e nos deixa relaxados.

Se você tiver problemas para relaxar ou adormecer à noite, confie em um bom banho quente. Essa é uma prática comum para o relaxamento muscular antes de dormir, porque os banhos quentes ativam o sistema nervoso parassimpático e nos deixa relaxados.

Quanto mais natural e menos aditivos contém o alimento, mais apreciado será. Por isso procura-se estudar os componentes dos produtos de origem vegetal, que não só protegem os alimentos armazenados contra a degradação oxidativa, mas equipam também o corpo humano.

Beber água nos faz viver mais. Simples assim. A água potável é uma fonte importante para a ingestão de oligoelementos no corpo humano. Oligoelementos são aqueles disponíveis nos alimentos e em menor concentração, mas extremamente essenciais para a saúde, como zinco, ferro e cobre. Assim, a qualidade da água potável tem grande impacto na saúde e na longevidade das pessoas. 

Dia após dia, a Ciência tem trazido informações que especificam a nutrição em vez de abordá-la genericamente. Cada parte do corpo, por exemplo, é potencializada de acordo com a alimentação. Para uma boa saúde cerebral, como concentração, memória e proteção dos neurônios, é necessário incluir no cardápio, vegetais de folhas escuras, frutas vermelhas, ovos, castanhas e, também, peixes (para aqueles que consomem). 

Misture bem todos os ingredientes deixando o fermento em pó para o final. Após a massa se tornar bem homogênea, acrescente o fermento em pó e mexa lentamente.

Misture todos os ingredientes, coloque em um prato ou pote, cubra com plástico filme e deixe na geladeira por 30 minutos.

Separe meio copo da castanha-de-caju para passar no cajuzinho ao final. Bata o restante da castanha no liquidificador até que vire um pó e reserve.

Coloque no liquidificador as castanhas-de-caju (ou macadâmias), a farinha de linhaça, o dente de alho, a cebola e o sal a gosto.

Em uma bacia coloque sal, melado de cana, fermento e água morna. Dissolva os ingredientes. Em seguida coloque o óleo.

Caramelize o açúcar e junte o gengibre ralado em uma panela e em seguida acrescente a água, a maçã, o cravo e a canela.

Bata os ingredientes no liquidificador até triturar bem, menos a aveia e o pimentão vermelho. Em seguida, despeje o que foi batido em uma tigela e acrescente o pimentão picado e a aveia até dar o ponto de modelar.