OSSOS FORTES

Saiba como otimizar a absorção de cálcio e estimular a renovação óssea

Existe uma sinergia fundamental entre vitamina D (obtida pelo sol), exercícios físicos e alimentação integral na construção e manutenção de ossos fortes, prevenindo, assim doenças. Juntos, esses elementos se tornam um tripé indispensável para a saúde humana.

No que diz respeito à vitamina D, a exposição ao sol é a sua principal fonte. Quando os raios ultravioleta B (UVB) entram em contato com a pele, nosso corpo sintetiza essa vitamina. Desse modo, ela atua como um hormônio que aumenta a absorção de cálcio e fósforo no intestino, garantindo o fortalecimento dos ossos.

Já os exercícios físicos estimulam o ganho de massa mineral óssea. Por se tratar de tecidos vivos, os ossos respondem ao esforço mecânico. Sendo assim, os exercícios de resistência e força (musculação) e de impacto leve a moderado (como corrida leve, caminhada rápida ou pular corda) forçam os músculos a puxarem os ossos. Essa tração envia sinais para que o corpo deposite mais cálcio no tecido ósseo, tornando-o mais denso.

Além desses dois itens, a dieta baseada em alimentos naturais e integrais fornece os nutrientes estruturais necessários para que o sol e o exercício façam o devido efeito. O cálcio, por exemplo, é o principal mineral de construção dos ossos. Ele é encontrado em laticínios integrais, vegetais verde-

escuros (como couve e brócolis) e sementes (como o gergelim). Já a vitamina D precisa de magnésio e vitamina K2 para ser metabolizada e direcionada corretamente para os ossos. Esses nutrientes são encontrados em abundância em folhas verdes, abacate, castanhas e alimentos fermentados.

Dito tudo isso, a alimentação fornece o cálcio e outros nutrientes; o sol garante a vitamina D – que permite a absorção desse cálcio –; e o exercício garante que o cálcio absorvido seja fixado exatamente no esqueleto.

Ágatha Lemos

Jornalista e Mestre em Ciência