CHÁ DE GENGIBRE, MAÇÃ E UVA

Descrição

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar demerara

4 xícaras (chá) de água filtrada

½ xícara (chá) de gengibre ralado (você pode colocar menos se achar muito forte)

1 maçã grande ralada com a casca

1 unidade de canela em casca

5 unidades de cravo-da-índia

3 xícaras (chá) de suco de uva integral

Modo de Preparo:

Caramelize o açúcar e junte o gengibre ralado em uma panela e em seguida acrescente a água, a maçã, o cravo e a canela. Ferva por 20 minutos. Junte o suco de uva e desligue o fogo. Coe e sirva em seguida.